Carola nació en Buenos Aires, pero emigró a Francia a muy temprana edad. Hija de padres artistas, madre pintora y padre marionetista, se crió en Paris donde obtuvo su bachillerato en letras y filosofía y un diploma en Turismo especializado en Historia del Arte. En 2001, regresa a Argentina y decide establecerse en el país de sus padres. Obtiene una licenciatura en Psicología Clínica y ejerce como psicóloga con orientación psicoanalítica con niños y adultos. En 2015, volviendo a su primera carrera, abre junto a su marido un hotel en la selva: El Soberbio Lodge, situado a 60 km de los Saltos de Moconá, en la provincia de Misiones.

Publica su primer cuento en una revista francesa el Autre Journal a los 15 años, su novela, la Dama de las Misiones fue publicado bajo el sello del Emporio en 2019.

En 2020 publica el segundo libro de la saga El hijo del Rio bajo el mismo sello editorial y participa de un libro de relatos de ficción que tienen como motivo la postpandemia.

La preservación de los ecosistemas es el mensaje que atraviesa todas sus obras.