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Nuevas autoridades Marianne 2025-2027
Eve Grynberg y Alicia Moszkowski
Francia y Argentina, historias entrelazadas
La influencia francesa a través de la historia argentina
Cocktail Marianne 2024
Romain Nadal, declarado socio honorario en el cocktail 2023
Embajada de Francia
#potenciandomixidad
Una noche inolvidable en la Embajada de Francia
La Comisión Directiva de Marianne dio la bienvenida a las nuevas socias que ingresaron a la asociación. Durante el evento, realizado en la casa de la socia Marianne Florence Barange
Nuevas autoridades Marianne 2025-2027
El pasado 19 de noviembre, un grupo de socias Marianne participó de la 22° edición del Fórum empresarial que es organizado todos los años desde 2003 por la Cám
Jueves 24 de julio 18:15 hs
Ciclo debate en el marco del Día de la Mujer
Paula es Técnico Superior en Vitrales, título otorgado por el Instituto Superior Catedral La Plata, y se especializó en conservación y restauración de vitrales en el Centre International du Vitrail de Chartres, Francia. Fue Directora y representante del nuevo Centro Internacional del Vitral de Chartres, con sede en Luján. Desde el 2015 es asesora, coordina y forma en su metié los equipos de trabajo de conservación y restauración de vitrales, del Departamento de Restauración de la HCDN y Confitería Del Molino. También es Asesora Honoraria de la Comisión Nacional de Monumentos, de Lugares y de Bienes Históricos.
Aprendió el métier con clases, siendo alumna y socia de Beatriz Chomnalez. Se perfeccionó durante más de 30 años en París y sigue haciéndolo en distintas cocinas del mundo. Su pasión por la buena mesa le fue transmitida de chica en la casa de su abuelo francés Paul d’Ans. Con su madre, perteneciente a las Amitiés Gourmandes aprendió a detectar sabores, texturas y presentaciones. Con esta educación gourmet, decidió poner en práctica y compartir sus conocimientos, cosa que hace desde el año 1981. Es la fundadora de Myette Catering, una empresa siempre renovada, con comida fresca, sana y adictiva. En su curriculum vitae figuran ilustres e internacionales comensales, como Aznar, Chirac, Bush y Mandela; príncipes, primeros ministros, cardenales, duques, cancilleres, embajadores y grandes empresarios. Está presente en los eventos benéficos que convocan a las figuras más relevantes de la gastronomía.
